Frische Yakon – knackige Wurzelknolle aus dem Naturgarten

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Frische Yacon-Wurzel aus der Pfalz – regional, mild-süß und reich an natürlichen Präbiotika. Ideal für Salate, Smoothies, Gemüsegerichte und eine moderne, bewusste Ernährung. Direkt aus dem Naturgarten geerntet.

Produktinformationen

• Herkunft: Pfalz, regionaler Anbau
• Geschmack: mild, süßlich, frisch
• Textur: knackig-saftig
• Verwendung: roh, im Salat, Smoothie, gekocht, gebraten, gebacken
• Enthält natürlicherweise: präbiotische Ballaststoffe (FOS), Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe
• Besonderheiten: frisch geerntet, kurze Wege, naturbelassen
• Lagerung: kühl, dunkel, nicht im Kühlschrank (ähnlich wie Kartoffeln)
• Verpackung: lose oder im Papierbeutel (je nach Menge)

Größe oder Maße

Produktdetails

Unsere frisch geerntete Yacon-Wurzel aus regionalem Anbau überzeugt mit ihrem mild-süßlichen Geschmack und ihrer knackig-saftigen Textur. Die Yacon – auch als Inka-Wurzel bekannt – wird traditionell in Südamerika geschätzt und findet zunehmend ihren Platz in der bewussten Ernährung. Sie enthält natürliche präbiotische Ballaststoffe und ist vielseitig in der Küche einsetzbar: roh, gekocht, gebraten oder im Smoothie. Ideal für alle, die regionale Frische und natürliche Pflanzenkraft schätzen.